Походный чай
Рецепты вкусного походного чая в лесу
Походный чай из лесных ягод и растений – отличное средство не только для утоления жажды, но и замечательный источник витаминов. Читайте тут несколько полезных рецептов лесных чаев.
В походе, как известно, важно не только правильно питаться и уметь грамотно подбирать продукты питания для автономного существования (лучше всего брать с собой натуральные мясные консервы). Не меньшую роль играет качественное поддержание водного баланса организма, насыщение его витаминами. Особенно это актуально в теплый период года, когда человек в условиях высокой температуры окружающей среды, повышенной влажности и с существенной нагрузкой (рюкзак, сумки и т.п.) вынужден преодолевать значительные расстояния.
Удивительно, но очень многие люди, отправляясь в лес или на рыбалку, предпочитают брать с собой обычный черный или зеленый чай. А, ведь, лесной чай из трав – намного полезнее и, прямо скажем, натуральнее.
Вот, лишь несколько примеров рецептов чая. Отдельные компоненты можно сочетать между собой. Тогда, соответственно, вкусовые нотки напитка будут еще более яркими.
Чай из земляники. Великолепный вкус, знакомый всем с юных лет! Причем, заваривать можно не только ягоды, но и листики земляники. Достаточно бросить в кипяток измельченных листьев (а если есть ягоды – еще лучше!) из расчета одной столовой ложки на 300 мл воды – и у вас отменное жаждоутоляющее средство (только дайте настояться от пяти до восьми минут). Но это еще и лекарство! Земляничным чаем очень хорошо полоскать рот и горло, а также отлично помогает при расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Чай с ягодами – дикая малина и ежевика. Этот вид чая обладает несказанным вкусом и нежнейшим ароматом. Та же самая столовая ложка на одну треть литра воды и час, чтобы лесной чай настоялся. Напиток характеризуется противовоспалительными, жаропонижающими свойствами. Помогает также как средство против рвоты.
Чай из шиповника. Тут все очень просто! Нарвите от шести до восьми штук ягод из расчета на треть литра. Причем, ягоды (даже, если вы оказались в лесу осенью и плоды шиповника уже пожухли – это не принципиально) следует растолочь. Ведь, именно семена имеют самое большое количество витамина С. Обратите внимание, что подолгу кипятить ягоды не следует – витамин С иначе быстро уничтожается. Чай из шиповника – великолепное лекарство от простуды!
Очень полезен в походе чай из боярышника. Имеет важнейшие свойства понижать давление и улучшать сердечный функционал. На литр воды – шесть столовых 
ложек ягод. Залив ягоды холодной водой, дайте чаю покипеть десять минут.
Нашли в лесу мелиссу? Отлично! Всего пара-тройка веточек на литр воды – и у вас напиток, который успокоит нервы, улучшит сон, снимет нервозность и уменьшит раздражительность. Кроме того, мелисса – понижает давление и действует, как противопростудное средство.
Старинное кровоостанавливающее средство, а также средство от воспалений, болей, антисептик – чай из ромашки. Всего 18 цветков на литр – и через 10-15 минут кипения ценный напиток готов!
Потогонное средство и против воспаления – это липовый чай. Заварите немного липового цвета кипящей водой и дайте настояться минут двадцать.
Иван-чай или кипрей. Залейте листья растения кипятком и уже через 15 минут будет готов общеукрепляющий чай, обладающий противовоспалительными свойствами.
Удачных походов!
